Prepara tus recetas para navidad: deliciosos y crocantes buñuelos.

Ya se vienen las fiestas y seguro estarás pendiente de la cena navideña y de fin de año, pero si te encantan los dulces y no deseas dejarlos por fuera del menú, la opción ideal es preparar unos deliciosos y crocantes buñuelos para ese toque especial.

Hoy te enseñaré el paso a paso de esta fácil receta, reúne los ingredientes y establece un ambiente navideño para que sea especial, pon música y rodéate de los que más amas para hacerlo realidad.

¡Todos quedarán felices y satisfechos con el postre!

Estos son los ingredientes que debes reunir:

  • 2 tazas de harina.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla (ya derretida y a temperatura ambiente)
  • ¾ de taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de aceite vegetal para freír los buñuelos
  • Azúcar para espolvorear

Después de que los reúnas vas realizar el paso a paso:

  1. Elige un tazón grande donde puedas poner la harina, el polvo de hornear, ½ cucharadita de sal y 1 chucharada de azúcar.
  2. Cuando los tengas allí le haces con la mano o el puño un hueco en el centro de forma que puedas agregar el huevo allí, la mantequilla derretida, la cucharadita de esencia de vainilla.
  3. Ve agregando agua y amasando la mezcla hasta que la mezcla esté homogénea y consistente.
    Debes fijarte que esté lisa y no tenga grumos. Cúbrela y déjala reposar por 30 minutos.
  4. Después de los 30 minutos en reposo divide la masa en 12 bolitas y con servilletas de cocina las cubres. En una tabla de cocina vas a aplanar cada bolita hasta formar un círculo lo más delgado que puedas así quedará más crocante el buñuelo. Ten cuidado para que este no se dañe.
  5. En un sartén vas a agregar el aceite, cuando esté caliente, agregas los buñuelos y los retiras cuando estén dorados.
  6. Destina servilletas de cocina para que cuando los saques absorban todo el aceite. Cuando estén más secos, espolvoreas azúcar y si gustas les puedes poner un poco de canela.
  7. También puedes ponerle chocolate para modelar derretido, le da el toque perfecto.

¿Te gustó esta receta? Nos encantaría que nos comentaras aquí qué tal te pareció.


Y deseamos que disfrutes de este dulce delicioso con las personas que más quieres y tengas unas próximas felices fiestas.

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