El mango es una fruta que suele venderse durante la temporada de calor, es por esto que hay muchas recetas que incluyen esta fruta y son perfectas para disfrutarse en este clima. El día de hoy haremos ceviche de mango.
Ingredientes:
-1 bolsa de mango IQF
-1 Cebolla morada
-3 Limones
-1 taza de jugo de naranja
-1 puñado de cilantro
-1 Jalapeño sin semillas picado finamente o salsa picante
-1 pizca de sal
-1 taza de camarones sin piel
Preparación:
1. Rebana los mangos en cuadritos y así mismo la cebolla y ponlos en un tazón
2. Agrega los limones, la taza de jugo de naranja, los camarones, la pizca de sal, los jalapeños o la salsa picante, y el puñado de cilantro.
3. Mezclamos bien y ajustamos sabor si es necesario
4. Sirve con tostadas de maíz y aguacate al gusto.
Disfruta
