Este fin de semana es el pretexto perfecto para preparar esta deliciosa receta: Carlota de mango.
Es un postre frío que podrás preparar en solo unos minutos, la parte más difícil será esperar a que se enfríe para poderlo disfrutar.
Ingredientes:
-1 paquete de galletas maría
-500 gr de media crema.
-Jugo de 5 limones
– 2 cajitas de mango pure pak o una bolsa de mango IQF Duero.
Si usas el IQF puedes adicionarle 1 lata de leche condensada o el endulzante de tu preferencia.
Preparación:
-Primero descongela nuestra cajita pure pak o adiciona el mango IQF y exprime los limones.
-Después mezcla bien la leche condensada (si aplica), la media crema y el jugo de limón.
-Enseguida coloca en una refractaria una capa de galleta, después la mezcla de leches y un poco de mango picado.
-Repite sucesivamente hasta llenarlo. Por último, mete al refrigerador por dos o tres horas.
Si gustas puedes intentarlo con cualquiera de nuestras presentaciones pure pak.
