¿Te has preguntado cual es la mejor manera de disfrutar unas frambuesas? Que te parece en un delicioso postre, aquí te compartimos la receta de un mousse de frambuesas para que te des un gusto tu y a los que más amas.
Ingredientes:
-1 lata de leche evaporada congelada por 1 hora
2 ½ tazas de frambuesas
½ taza de azúcar
2 sobres de grenetina previamente hidratada en ½ de taza de agua y disuelta a baño maría
Preparación:
1.Bate la leche evaporada hasta que esponje y este firme
2.Aparte, licua las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré y agrega la grenetina disuelta, poco a poco. Añade la mezcla a la leche evaporada y sigue batiendo hasta que se haya incorporado por completo.
3.Vacía en moldes y refrigera hasta que este firme, Desmolda y disfruta
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