¡Prepara este irresistible cheesecake con arándanos y sorprende a todos con su sabor cremoso y fresco! Aquí tienes la receta:
🌟 Ingredientes:
-200 g de galletas tipo maría trituradas.
-80 g de mantequilla derretida.
-400 g de queso crema.
-200 ml de crema para batir.
-100 g de azúcar glass.
-1 cucharadita de extracto de vainilla.
-150 g de arándanos frescos.
-Mermelada de arándanos para decorar.
👩🍳 Instrucciones:
1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base del cheesecake.
2. En un bol grande, bate el queso crema, la crema para batir, el azúcar glass y la vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme.
4. Coloca los arándanos frescos sobre la superficie del cheesecake.
5. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
6. Antes de servir, decora con mermelada de arándanos y algunos arándanos frescos adicionales.
🍽️ ¡Disfruta de este delicioso cheesecake de arándanos con tus seres queridos! ¿Te animas a prepararlo? ¡Comparte tus fotos en los comentarios y cuéntanos cómo te quedó!
