Hornear muffins en casa es más fácil y rápido de lo que crees. Y para comprobarlo te traemos esta deliciosa receta, prepara estos muffins con frambuesa y sorprende a tu familia.
Ingredientes:
-2 tazas de harina
-3/4 tazas de azúcar
-2 cucharadas de polvo para hornear
-1/4 cucharaditas de sal
-1 barra de mantequilla derretida
-3/4 de tazas de leche entera
-1 huevo
-1/4 cucharaditas de extracto de vainilla
-1 ½ tazas de frambuesas
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 grados centígrados, luego ponle papelitos para muffins a una charola de pastelitos
2. En un recipiente mediano, mezcle 1 ¾ de taza de harina, ½ de taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. Agregue la mantequilla y revuelva bien. En otro recipiente bata el huevo, la leche y la vainilla
4. Poco a poco agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se incorpore
5. Mezcle las frambuesas con la harina restante e incorpóralas a la mezcla del pastel hasta que se revuelva bien.
6. Rellena cada recipiente hasta que queden casi lleno, luego hornea por 17 a 20 minutos
7. Deja enfriar por 10 minutos y disfrute.
Comparte en familia momentos únicos e inolvidables con nuestras recetas. 🥰
